Pesce | Ristorante Moletto

Antipasto misto

selezioni di mare
€ 17,00
Insalata di mare

seppia, gamberi, patate, julienne di verdure fresche
€ 11,00
Marinati

sfizio al vapore
€ 11,00
Catalana

scampi, mazzancolle, gamberi
€ 13,00
Porchetta di tonno

tonno in porchetta
€ 11,00
Involtini di pesce spada

nr 4 involtini con misticanza
€ 11,00
Gratinati

selezione di 4 specialità del giorno
€ 16,00
Cozze alla tarantina

cozze, aglio, olio, peperoncino, pomodoro fresco, crostini
€ 10,00
Ostriche 'fine de claire'

ostriche, burro, limone
cad € 3,00
Tartare di tonno rosso (160g)

con marinatura leggera alla soia
€ 15,00
Gran Crudité di mare

selezione di 7 crudité
€ 29,00

Spiedini misti

n. 4 spiedini di calamari e mazzancolle
€ 14,00
Grigliata mista

selezione di n.5 qualità di pesce secondo mercato
€ 19,00
Fritto misto

gamberi, calamari, sardoncini, verdure
€ 16,00
Pesce spada alla mediterranea

con capperi di Pantelleria, olive e pendolini
€ 16,00
Branzino in crosta

in crosta di zucchine e pinoli
€ 16,00
Orata alla griglia

alla griglia
€ 16,00
Tagliata di tonno rosso

con leggera crosta di sesamo marinata alla soia
€ 16,00
Brodetto
€ 18,00

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ANTIPASTI DI PESCE